Ingredienti per quattro persone:
100 gr di burro
Un ciuffo di Prezzemolo
Uno spicchio d'aglio
Un barattolo di pomodori pelati
Peperoncino quantità a piacere
400 gr di pasta
Preparazione
Fare sciogliere in una padella il burro e insieme fare friggere l'aglio a spiccio intero, aggiungere il peperoncino e il prezzemolo.
A parte in un pentolino fare cuore pomodori pelati con un filo d'olio e una foglia di basilico e aggiungere un pizzico di sale a piacere.
Cuocete la pasta e a fine cottura amalgamate con i pelati e il burro condito in precedenza.
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