INGREDIENTI:
Un barattolo di mais, 2 carote
1 peperone giallo, 150 g di fontina
3 peperoncini, 4 tuorli sodi,
una tazza di maionese
2 cucchiai di senape,
2 cucchiai di olio, sale e pepe.
PREPARAZIONE:
In una grande insalatiera mettere sul fondo il mais scolato dal suo liquido, aggiungere i peperoncini tagliati a
pezzettini e i tuorli d'uovo sbriciolati, la fontina tagliata a dadini, le carote a rondelle e il peperone alla julienne.
Mescolate la senape alla maionese e all'olio e aggiungere sale e pepe.
Condite con questa salsa l'insalata e buon appetito :-)
